A Asociación nace na asamblea celebrada o xoves 21 de xullo de 2005 nos locais de Caixanova, como unha asociación que aglutina a comerciantes, hostaleiros e profesionais do sector.
En novembro do mesmo ano inaugúrase a Sede da Asociación no número 9 da rúa Wenceslao Calvo Garra, entreplantas dúas e tres, onde segue permanecendo
